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Arrosticini di Filetto da 22g cad.

Gli arrosticini di filetto pesano 22g e sono fatti con le parti migliori e più morbide della pecora. Il filetto di pecora è la parte che collega la bistecca del lombo alla coscia dell'ovino. E' un taglio di grandissimo pregio: la carne è estremamente tenera pur essendo poco grassa ed ha un sapore delicato e straordinariamente succulento.

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