Caratteristiche |
Valori |
|
1. |
Mezzo ASL autorizzato |
Nias certificato in ASL Pescara |
2. |
Operatore HACCP |
Operatore con libretto Sanitario |
3. |
Impianto Elettrico a norma |
Monofase 220v con prolunga e adattatore |
4. |
Lavamani incluso |
A norma temperato 36 gradi |
5. |
2 Frigoriferi |
150 Lt l'uno con display di temperatura |
6. |
Grill a Gas a scomparsa |
da 80 pezzi con ceramiche |
7. |
Fornacelle a Carbone |
2 metri e 10 cm lineari a scomparsa |
8. |
Tempi di cottura |
130 a carbone (in 6 minuti) |
Puoi noleggiare il nostro mezzo da streetfood per arrosticini con un pacchetto che comprende: - OPERATORE per la cottura, carico e scarico del mezzo e pulizia dello stesso. Usiamo solo Carbone Argentino che è compreso nei prezzi.
Il nostro mezzo è completo ed autonomo, già predisposto con tutto quello di cui hai bisogno: - 2 frigoriferi da 150 litri temperati con monitoraggio di temperatura - 2 cassetti caldi temperati 40/60 gradi per il pane ed altro - lavabo e lavamani per sciacquarti a norma - n. 3 fornacelle a carbone da 70 cm cadauna con ventole.