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Brocca GRANDE Porta Arrosticini in Terracotta - Da 1 a 5 Brocche

Ospita un massimo di 30 Arrosticini

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Per tutti i prodotti che non rientrano nella categoria "Alimentare Fresco" le spedizioni partono regolarmente dal Lunedì al Venerdì seguendo i normali tempi di consegna (tranne nei giorni festivi o fermi del corriere).

Caratteristiche

Caratteristiche
Info
1.
Altezza (da terra)
20 cm
2.
Diametro
14 cm

Descrizione

Strumento storico tipico del folklore abruzzese, questa brocca è realizzata in terracotta e ospita circa 30 Arrosticini. E' diffusa nei ristoranti e nelle trattorie d'Abruzzo e permette di conservare caldo l'arrosticino che, per l'appunto, va mangiato appena uscito dalla cottura a carbone. Impossibile non averlo se sei un cultore della pecora.
Disponibile in due modalità: quella dotata di manico e supporti laterali e la seconda monomanico con superficie levigata.

Domande frequenti dei clienti

  • In che giorni spedite?

    ITALIA (no isole) Lunedì, Martedì, Mercoledì e Giovedì---
    ITALIA (isole): Lunedì, Martedì Mercoledì---
    EUROPA: Lunedì Martedì e Mercoledì 

  • Come devo comportarmi all'arrivo della merce.

    Accetta gli ordini recapitati dal corriere firmando alla consegna “con riserva di controllo”, tramite questa accortezza potrai riservarti di controllare la merce e nel caso di rotture o danneggiamenti al prodotto potrai contattarci ai nostri recapiti online per una nuova e corretta fornitura.

  • Il valore aggiunto dalla brocca.

    Essa permette di servire a tavola gli arrosticini mantenendo e prolungando il calore, e quindi il sapore, della cottura. E' un oggetto pratico e ornamentale perfetto per chi vuole portare a tavola l'antica tradizione d'Abruzzo.



  • Come viene realizzata la Brocca?

    La brocca porta arrosticini è realizzata in terracotta da artigiani abruzzesi, la sua realizzazione richiede in media 2 giorni di essicazione all’aperto in estate e fino a 15 giorni nel periodo invernale. E’ lavorata a mano in tutta la sua interezza, la tipica forma ad anfora trattiene al meglio il calore, il corpo presenta la scritta Abruzzo Arrosticini, anch’essa realizzata a mano.



  • La spedizione è sempre compresa nel prezzo? E all'estero?

    Assolutamente Sì.
     
    I prezzi che vedi sono quelli effettivi, senza nessun costo aggiuntivo.
    Le spese di spedizione sono sempre comprese sia per l'Italia che per l'Europa (sui Paesi europei disponibili), 
    Il nostro scopo rimane quello di far conoscere gli arrosticini a più persone e in più paesi possibili: proprio per questo, più arrosticini comprerai, più risparmierai sul singolo pezzo.
    Insomma...  #diffondiilverbo con noi!

I nostri consigli

  • Come usare la Brocca

    La Brocca va riscaldata sul gas preventivamete e va portata a temperatura, la composizione in terracotta permette un riscaldamento costante e graduale. Una volta pronti, gli arrosticini verranno depositati all'interno della brocca, rimanendo così alla giusta temperatura; in questo modo potrai assaporarli secondo la VERA tradizione abruzzese.
    Per una delle due varianti di Brocca il riscladamento può avvenire sia posizionandola in verticale che in orizzontale; quest'ultima modalità è resa possibile grazie all'apposita levigatura presenta su uno dei due fianchi.

  • A cosa serve il Coccio?

    Oltre ad essere storicamente ornamentale delle tavole abruzzesi, il ruolo effettivo del coccio è quello di tenere gli arrosticini in caldo subito dopo la cottura. ll primo nemico della carne di pecora (e quindi degli arrosticini) è, come noto, l'abbassamento di temperatura. La pecora difatti esprime il massimo del suo sapore  immediatamente dopo la cottura: a tal uopo il coccio ti aiuta a mantenere vivo il gusto e godere del 100% del sapore dell'arrosticino grazie per l'appunto al mantenimento della giusta temperatura.

RIFERIMENTI
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P.Iva 02068080684 / REA: PE-151082
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