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ARROSTICINI Classici, di filetto, lavorati a mano, ...
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ATTREZZATURE COTTURA A carbone, a gas ed elettriche per privati e aziende
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SPIEDINI Di pollo, panati di pollo, di ventricina
3
PRODOTTI TIPICI ABRUZZESI Liquori, birre artigianali, dolci ...
8
CENE ABRUZZESI Da 2 a 6+ persone
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ARROSTICINI Vengono prodotti e spediti per il tuo ordine
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CLASSICI da 23g I più venduti
disponibili
DI FILETTO da 22g Qualità 🔝 - ricercatissimi
disponibili
INTERMEDI da 25g Classici, ma leggermente più grandi
disponibili
MEDI da 30g Più grandi e gustosi rispetto ai classici
disponibili
MEDI da 28g Confezionati in vaschetta ATP
disponibili
FATTI a MANO da 30g I gustosi fatti a mano
disponibili
LAVORATI a MANO da 38g Confezionati in vaschetta ATP
disponibili
DI FEGATO da 32g Confezionati in vaschetta ATP
disponibili
AL PEPERONCINO da 22g Innovativi nella tradizione
disponibili
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ATTREZZATURE COTTURA Possiamo spedirle in tutto il mondo
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FORNACELLE in ACCIAIO e FERRO Classiche per cottura all'aperto
per privati
FORNACELLE ELETTRICHE e DA CAMINO Per la cottura in casa
per privati
FORNACELLE CON GRILL INCORPORATO Per cotture smart all'aperto
per privati
BARBECUE IN ACCIAIO E FERRO Per cuocere arrosticini e non solo
per privati
FORNACELLE AUTOMATICHE a CARBONE Il compromesso per tutti gli usi
per privati professionali
FORNACELLE a GAS e METANO Cottura automatica e pulita per attività
professionali
FORNACELLE ELETTRICHE PROFESSIONALI Cottura facile e leggera
professionali
BROCCHE PORTA ARROSTICINI Realizzate a mano in terracotta
per privati professionali
FORNACELLE ROTAZIONE MANUALE Comode per girare gli arrosticini
per privati
CUBO STANDARD, STECCHI, COLTELLO Prepara da solo i tuoi spiedini
per privati
CUBI PROFESSIONALI Prepara da solo i tuoi spiedini
professionali
CARBONE ARGENTINO di LEGNA Perfetto per le fornacelle
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BORSE per TRASPORTO FORNACELLA Disponibili in diverse misure
accessori
GRIGLIA PER FORNACELLA Con manico ripiegabile
accessori
RUSTIBOX Contenitore termico per Arrosticini
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UTENSILI per BARBECUE In acciaio Inox
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ACCENDI CARBONE Accensione rapida del carbone
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ACCENDI CARBONE + SUPPORTO Kit completo
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SUPPORTO per ACCENDI CARBONE In acciao Inox
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Di pollo da 28-30g I più delicati
disponibili
Panati di pollo da 32-35g Connubio tra sapore e delicatezza
Di ventricina da 30g I più saporiti
disponibili
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PRODOTTI TIPICI vini, oli, salumi, ...
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LIQUORI ABRUZZESI Genziana, Ratafia, Amaro d'Abruzzo ...
12
VINI ABRUZZESI Montepulciano, pecorino, cococciola ...
23
FORMAGGI Stagionati, semi-stagionati e caciotte
7
OLIO EXTRAVERGINE Olive coltivate e spremute in Abruzzo
10
DOLCI TIPICI Tradizione culinaria e storia Abruzzese
11
BIRRE ARTIGIANALI Bionde, blanche, weisse, ambrate, ...
14
CARNI Salsicce, agnello, stagionati ...
19
ZAFFERANO DELL'AQUILA Coltivato e raccolto nell'Altopiano di Navelli
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CENE ABRUZZESI Da 2 a 6+ persone
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CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 2 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 4 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 6 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese senza alcolici
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Abruzzo Arrosticini non è l'unica attività che svolgiamo in questo settore. Abbiamo altri 2 servizi che ti possono interessare e ci farebbe piacere se li conoscessi :)
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Prenotazione arrosticini e ritiro in giornata a Montesilvano (PE) Dal Lunedì al Venerdì ci puoi chiamare entro le 11:00 e prenotare arrosticini per il pomeriggio. Verranno prodotti apposta per te e li potrai venire a ritirare dalle 16:00 alle 18:00 presso la nostra sede in via Via Strasburgo 5 a Montesilvano (PE).
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Fiocco di prosciutto da 2 a 20 pezzi

Fiocco di Prosciutto - da 2 a 20 pezzi

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Caratteristiche

Caratteristiche
Valori
1.
Peso medio confezione
1 Kg
2.
Confezionamento
Sottovuoto
3.
Ingredienti
Maiale, Conservanti, Aromi Naturali

Descrizione

Il fiocco è ricavato dalle cosce di suino nazionale pesante. La coscia del maiale viene utilizzata per produrre il prosciutto crudo, dal quale si ricavano il Culatello, il Fiocco di prosciutto ed il Nocino di prosciutto.
Viene passato in salamoia per 4 giorni, lavato e successivamente avvolto in velo protettivo. Viene poi messo in rete ed immerso in salsa di staigonatura ad umidità controllata per circa 180 giorni.
Il prodotto possiede un particolarissimo gusto dolce e morbido, oltre che ad avere la fetta dotata di una decisa omogeneità, sia nella compattezza che nel colore.

Domande frequenti dei clienti