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ARROSTICINI Classici, di filetto, lavorati a mano, ...
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ATTREZZATURE COTTURA A carbone, a gas ed elettriche per privati e aziende
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SPIEDINI Di pollo, panati di pollo, di ventricina
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PRODOTTI TIPICI ABRUZZESI Liquori, birre artigianali, dolci ...
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CENE ABRUZZESI Da 2 a 6+ persone
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ARROSTICINI Vengono prodotti e spediti per il tuo ordine
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CLASSICI da 23g I più venduti
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DI FILETTO da 22g Qualità 🔝 - ricercatissimi
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INTERMEDI da 25g Classici, ma leggermente più grandi
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MEDI da 30g Più grandi e gustosi rispetto ai classici
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MEDI da 28g Confezionati in vaschetta ATP
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FATTI a MANO da 30g I gustosi fatti a mano
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LAVORATI a MANO da 38g Confezionati in vaschetta ATP
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DI FEGATO da 32g Confezionati in vaschetta ATP
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AL PEPERONCINO da 22g Innovativi nella tradizione
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ATTREZZATURE COTTURA Possiamo spedirle in tutto il mondo
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FORNACELLE in ACCIAIO e FERRO Classiche per cottura all'aperto
per privati
FORNACELLE ELETTRICHE e DA CAMINO Per la cottura in casa
per privati
FORNACELLE CON GRILL INCORPORATO Per cotture smart all'aperto
per privati
BARBECUE IN ACCIAIO E FERRO Per cuocere arrosticini e non solo
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FORNACELLE ELETTRICHE PROFESSIONALI Cottura facile e leggera
professionali
BROCCHE PORTA ARROSTICINI Realizzate a mano in terracotta
per privati professionali
FORNACELLE ROTAZIONE MANUALE Comode per girare gli arrosticini
per privati
CUBO STANDARD, STECCHI, COLTELLO Prepara da solo i tuoi spiedini
per privati
CUBI PROFESSIONALI Prepara da solo i tuoi spiedini
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CARBONE ARGENTINO di LEGNA Perfetto per le fornacelle
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BORSE per TRASPORTO FORNACELLA Disponibili in diverse misure
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Di pollo da 28-30g I più delicati
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Panati di pollo da 32-35g Connubio tra sapore e delicatezza
Di ventricina da 30g I più saporiti
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PRODOTTI TIPICI vini, oli, salumi, ...
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LIQUORI ABRUZZESI Genziana, Ratafia, Amaro d'Abruzzo ...
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VINI ABRUZZESI Montepulciano, pecorino, cococciola ...
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FORMAGGI Stagionati, semi-stagionati e caciotte
7
OLIO EXTRAVERGINE Olive coltivate e spremute in Abruzzo
10
DOLCI TIPICI Tradizione culinaria e storia Abruzzese
11
BIRRE ARTIGIANALI Bionde, blanche, weisse, ambrate, ...
14
CARNI Salsicce, agnello, stagionati ...
19
ZAFFERANO DELL'AQUILA Coltivato e raccolto nell'Altopiano di Navelli
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CENE ABRUZZESI Da 2 a 6+ persone
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CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 2 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 4 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese per 6 persone
CENA ABRUZZESE Cena abruzzese senza alcolici
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Spiedini di pollo da 21g

Spiedini di Pollo da 28-30g

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Caratteristiche

Caratteristiche
Valori
1.
Peso medio confezione
1,8kg cca.
2.
Pezzi per confezione
60 pezzi
3.
Peso medio per pezzo
28-30g cca.
4.
Ingredienti
carne di pollo, carne di suino (tocchetti di grasso)
5.
Scadenza
5 giorni
6.
Tipo di Imballaggio
Cartoncino Salvaspazio, alto soli 7 centimetri.
7.
Energia
771 KJ / 184 Kcal
8.
Grassi
11,10g (di cui saturi 4,80g)
9.
Carboidrati
0,90g (di cui zuccheri meno di 0,1g)
10.
Proteine
20,30g
11.
Sale
0,112g
12.
Macellato in
Italia
13.
Allevato in
Italia
14.
Sezionato in
Italia (Abruzzo)
15.
Bollo CE
CE IT 1360-L

Descrizione

Gli spiedini di pollo sono una rivisitazione moderna del classico arrosticino abruzzese.
ATTENZIONE: non si tratta di arrosticini di pollo ma appunto di spiedini.
   
La preparazione è simile all'arrosticino (e pure la forma anche se si tratta di prodotti diversi) e ne va a copiare la forma pratica e da "street food" andando a coniugare la praticità dello stecco da fare alla brace con la leggerezza delle carni bianche.
    
Lo stecco è composto da tocchetti di pollo intervallati con un po' di grasso di suino per garantire la succosità della carne anche su brace, e la carne che spediamo è sempre fresca con 8 giorni di scadenza (che puoi quindi congelare se ne avanza qualcosa)
    
Il risultato è uno spiedino leggero di carne bianca che va a insaporirsi durante la cottura con grasso di maiale che da sapore.
Si possono cucinare sulla brace ma vanno bene anche su griglia elettrica, barbecue a gas, forno e padella. 

Domande frequenti dei clienti