Caratteristiche |
Valori |
|
1. |
Altezza (da tavolo) |
80 cm |
2. |
Larghezza |
75 cm |
3. |
Profondità |
35 cm |
4. |
Capacità di Cottura |
88 pezzi |
5. |
Tempi di cottura |
7/8 min, |
6. |
Telai Caricatori |
4 |
7. |
Potenza |
8,5 kW |
Si tratta di un grill automatico specializzato per la cottura a gas degli arrosticini di pecora abruzzesi. È costruito in acciaio inox per alimenti, indeformabile e rispondente a tutte le normative CE, con certificazione IMQ.
Pratico e facile da usare, questo grill PROFESSIONALE è la soluzione ideale per la cottura a GAS di arrosticini nelle attività di ristorazione (bar, pub, pizzerie ecc..), poiché garantisce una cottura perfetta e garantita sotto l’aspetto normativo e qualitativo.
Il grill automatico a GAS o METANO è pensato per armonizzare al meglio design e praticità: i suoi caricatori sono posizionati orizzontalmente e garantiscono così un grado di cottura uniforme e qualitativamente impeccabile agli arrosticini.
Il movimento rotatorio (brevetto depositato) è completamente automatico: l'operatore dovrà quindi inserire i caricatori con gli arrosticini freschi, attendere 7/8 minuti e poi ritirare il prodotto già cotto... un gioco da ragazzi!
In base alle vigenti normative, la cottura a gas necessita di cappa aspiratrice: questo grill è quindi consigliabile per attività di ristorazione, food-truck o altre attività già munite di cappa. In caso di assenza, vi rimandiamo ai prodotti a cottura ELETTRICA.
I modelli a nostra disposizione sono:
GRILL G66: che consente la cottura di N. 66 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI
GRILL G88: che consente la cottura N. 88 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI
GRILL G110: che consente la cottura N. 110 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI
I vantaggi di usare un grill a gas
Soluzione rapida, economica ed efficace
Cottura ad assorbimento omogeneo di calore
Cottura rapida e qualitativamente straordinaria
Bassa presenza di fumi