TRIS di Pecorino D'Abruzzo DOP Terzini da 750ML

Gli arrosticini CLASSICI della tradizione abruzzese. Ti arriveranno in confezioni da 105 pezzi cadauna. Sono spediti freschissimi in cartoncino alimentare con carta velina interfogliata. Direttamente a casa tua in 24/48 h.

Gli Arrosticini da 30g ti arriveranno in confezioni da 77 pezzi cadauna. Sono spediti freschissimi in cartoncino alimentare con carta velina interfogliata. Direttamente a casa tua in 24/48H

Gli arrosticini da 28 grammi ti arriveranno in confezioni da 91 pezzi cadauna. Hanno una grammatura MEDIA e sono spediti freschissimi in vaschette ATM. Direttamente a casa tua in 24/48 h.

Gli arrosticini da 38 grammi sono lavorati a mano con un taglio della carne che ne esalta la morbidezza e la succulenza. Sono spediti freschissimi in vaschette ATM da 66 pezzi. Direttamente a casa tua in 24/48 h.

Gli arrosticini di fegato sono confezionati in vaschette ATM da 22 pezzi. Sono lavorati a mano nel formato grande da 38-40g. Il loro gusto è arricchito dalla cipolla fresca di Tropea. Direttamente a casa tua in 24/48 h.

La soluzione perfetta per chi vuole organizzare una vera cena abruzzese: nello stesso ordine troverai i CLASSICI Arrosticini di pecora e i formidabili Arrosticini di FEGATO. Direttamente a casa tua in 24/48 h.  .

Gli arrosticini di filetto pesano 22g e sono fatti con le parti migliori e più morbide della pecora. Il filetto di pecora è la parte che collega la bistecca del lombo alla coscia dell'ovino. E' un taglio di grandissimo pregio: la carne è estremamente tenera pur essendo poco grassa ed ha un sapore delicato e straordinariamente succulento.

E' un arrosticino classico a cui viene associata, durante la preparazione, polvere di peperoncino CAYENNE (piccantezza 30.000-50.000 nella scala Scoville , piccantezza media). Con l'arrosticino al peperoncino abbiamo standardizzato ciò che ogni vero abruzzese fa da generazioni: intingere l'arrosticino classico nell'olio piccante delle nostre colline.

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La Fornacella è lo strumento classico di cottura degli arrosticini. In questa sezione lo trovi in vari formati (PICCOLA, MEDIA e GRANDE) di vari materiali (FERRO e ACCIAIO).

Agli arrosticini non si rinuncia, quando non si possono cuocere fuori ci si "accontenta" cuocendoli dentro casa.Ci sono tre possibilità per farli:Fornacella ElettricaPratica e facilissima da pulire, si scalda in pochi minuti ed è disponibile in due dimensioni. Come ogni grill ha un raccoglitore d'acqua che serve per non far fare fumo metre cuoci gli arrosticini.Fornacella da CaminoChiamata anche "Santorino" è ideale per chi ha il camino, disponibile in due dimensioni, sia in ferro che acciaio inox e si compone di due alette che permettono di cuocere sia gli arrosticini che altri tipi di carni.Fornacella a Fiamma (sul gas)Il "Family Barbeque" è un semplice strumento per la cottura a gas di arrosticini e salsicce direttamente sul fornello di casa.

Crea i tuoi arrosticini in maniera facile e veloce con il KIT CUBO FABBRICA SPIEDINI. Qui troverai tutto quello che ti serve per poter creare i tuoi spiedini personalizzati anche di pesce, frutta o verdura.

Le griglie a gas sono ideali per gli amanti della cottura alla griglia che non vogliono aspettare che la legna diventi brace prima di poter cuocere la carne.

La fornacella manuale a carbone unisce la tradizionale cottura a carbonella integrando un meccanismo semplice quanto pratico di cottura omogenea degli arrosticini.

Con le fornacelle automatiche a carbone anche i principianti possono cuocere all'aperto i propri arrosticini; queste fornacelle permettono la rotazione automatica degli spiedini ed eliminano il problema del fumo.

I Grill elettrici professionali rappresentano il modo più facile per cuocere in modo saporito e leggero la tua carne, senza dispersione di fumo o cattivo odore

Il Cubo Tagliaspiedini serve a produrre autonomamente i propri arrosticini.

La Brocca è lo strumento perfetto per mantenere al caldo i tuoi arrosticini senza correre il rischio di farli raffreddare mentre li gusti.

Raccolta di liquori e digestivi tipici prodotti in Abruzzo

Birre artigianali preparate e imbottigliate in Abruzzo

Zafferano dell'Aquila coltivato e raccolto nell'Altopiano di Navelli

La tradizione culinaria e la storia abruzzese tramandate da generazioni nei dolci tipici d'Abruzzo. 

Il Montepulciano d'Abruzzo è uno dei vini più caratteristici del territorio abruzzese. Famoso in tutto il mondo, è un chiaro esempio della qualità e della dedizione che l'abruzzese riesce a imprimere in un prodotto semplice ma d'eccellenza tanto da farsi conoscere a livello mondiale. 

Il Pecorino è il bianco d'Abruzzo. Vino caratteristico del centro Italia, il Pecorino per raggiungere l'eccellenza ha bisogno di colline alte e fresche e questo fa in modo che l'Abruzzo sia la patria ideale per questo particolare vino. 

Il Cerasuolo è l'altro lato del Montepulciano d'Abruzzo, poichè nativo dalle stesse uve, ma questo non nè altera la qualità nè lo sminuisce. E' un vino "forte e gentile" autoctono della zona abruzzese perfetto per ogni abbinamento sulla tavola.

Il vitigno genere Montonico ha una storia molto antica e di pregio legate agli eventi del comune di Bisenti. E' un uva autoctona che produce un vino fresco, armonico e profumato chiamato "le petit champagne"

E' l'autoctono d'Abruzzo meno conosciuto che si vendemmia in provincia di Chieti e pochissimi altri comuni. Un vino da abbinare in particolare con il pesce crudo e in generale con i menù di pesce.

Il Trebbiano è uno dei vitigni più antichi, risalente agli Etruschi, oramai conosciuto in tutta Italia. Il Trebbiano d'Abruzzo è caratterizzato dalla regione in cui cresce dove la miscela di clima marittimo e montano lo rendono un vino bianco maturo e strutturato.

Spumanti preparati in Abruzzo con base di uva tipo Trebbiano e Montepulciano. Perfetti come vino da conversazione e brindisi.

Olio extravergine di oliva a molitura meccanica. Fruttato, equlibrato, armonico, delicato.Olio DOP di tipo aprutino pescarese. 100% made in Abruzzo

Olio extravergine di oliva a molitura meccanica. Intenso, deciso, sapido, gustoso.Olio DOP di tipo aprutino pescarese. 100% made in Abruzzo

Le salsicce di suino e le salsicce di fegato piccanti abruzzesi sono preparate con carni di prima qualità, ottime per una grigliata e confezionate in vaschette ATP da 37 pezzi.

L'agnello abruzzese è l'ideale per ogni tipo di ricetta poichè si presta sia alla cottura alla griglia, sia al forno che in umido.Viene spedito in vaschette da 550 grammi pronte per essere cotte.

Salsicce di suino e di fegato STAGIONATE abruzzesi prodotte con carni di prima scelta e in maniera artigianale, hanno un gusto speziato e deciso.Vengono spedite con confezionamento sottovuoto.

La ventricina è un salume tipico della regione Abruzzo, dal sapore piccante e speziato con essenze naturali locali. Si divide in Ventricina Vastese e in Pasta di Ventricina Teramana.

I salami stagionati vengono ricavati dalla lavorazione a mano di carni di prima scelta e dopo un' attenta stagionatura.Vi proponiamo salami nostrani, salami cornetti dolce e piccanti, diavoletti ed angioletti, tutti tipici della regione Abruzzo.

I prosciutti e la lonze abruzzesi sono ricavati artigianalmente da carni di suino di altissima scelta, lavorate in modo artigianale e dal sapore dolce e morbido.